El circuito comercial de la ciudad renovará sus ofertas habituales durante las jornadas del 8 al 13 de junio en diversos barrios céntricos. El cronograma contempla competencias de catadores profesionales y opciones de meriendas con rebajas especiales.
El cronograma de los establecimientos adheridos abarca desde talleres formativos iniciales hasta competencias profesionales destinadas a los catadores avanzados de la región. Los asistentes deberán tramitar sus reservas digitales de manera anticipada en los perfiles virtuales de cada local gastronómico.
La planificación incluye capacitaciones específicas distribuidas durante la semana:
- Lunes: Métodos de preparación hogareña en Roco Café.
- Martes: Claves del grano seleccionado en Cito Café.
- Miércoles: Texturización de leches vegetales en Passiflora Café.
- Jueves: Filtrados tradicionales en Onza Café.
Las jornadas de cierre contemplan dinámicas recreativas particulares:
- Viernes: Taller práctico de arte latte en Onza.
- Sábado: Certamen regional de Cup Tasters en Ruffo.
Durante todo el evento, los usuarios accederán a un Flat White promocional unificado en los diferentes comercios céntricos adheridos.
Las opciones de menús adaptados sumarán alternativas de panificación clásica, preparaciones veganas, pastelería tradicional y alternativas aptas para celíacos. Los organizadores de la festividad culinaria proyectan un impacto económico altamente favorable para los emprendedores independientes del sector litoraleño.
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