14 mayo, 2026

El Rosarino

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Celiaquía: charla abierta en la Facultad de Bioquímica y un nuevo método rosarino para detectar la enfermedad

En el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celíaca, la UNR invita a una jornada gratuita de preguntas y respuestas con especialistas de la ciudad. El encuentro busca acercar información sobre síntomas y diagnósticos en un contexto donde ocho de cada diez afectados desconocen su condición.

El vecino de Rosario que convive con malestares abdominales frecuentes o dudas sobre su alimentación tiene una cita clave este martes en la zona de la Terminal. Conocer los avances locales en salud es fundamental para quienes transitan la búsqueda de un diagnóstico certero sin necesidad de estudios invasivos.

La actividad se desarrolla en la Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas de la UNR, impulsada por el Laboratorio Mixto de Enfermedad Celíaca. Profesionales de la salud brindan asesoramiento gratuito sobre esta patología autoinmune que afecta a gran parte de la población rosarina y que suele presentarse con síntomas diversos.

Investigadores locales y médicos del Hospital Centenario lograron un avance científico de relevancia nacional mediante el desarrollo del Linfograma Intraepitelial. Esta herramienta diagnóstica permite identificar la condición incluso en pacientes que ya iniciaron una dieta sin gluten, resolviendo casos donde los análisis de sangre o las endoscopías tradicionales fallan.

El método desarrollado íntegramente en la universidad pública local representa un alivio para los rosarinos que buscan confirmar su diagnóstico de manera contundente y rápida. Al ser una técnica subsidiada por organismos de investigación estatales, se garantiza el acceso a ciencia de alta calidad para los vecinos de la región.

Durante la jornada, especialistas en gastroenterología y nutrición aclaran dudas sobre la transición hacia una vida libre de gluten y la importancia de la detección temprana. Este encuentro refuerza el vínculo entre la comunidad académica y los ciudadanos, brindando soluciones concretas frente a una enfermedad que requiere un tratamiento estricto.

Una oportunidad valiosa para aprovechar el conocimiento de los científicos de la ciudad y mejorar la calidad de vida a través de la medicina preventiva.